El tramite se divide en dos partes:

• Formar legajo de introductor de sustancias alimenticias (ordenanza 8323).
• Incripción en la oficina de recaudación

• Nota confeccionada en hoja con membrete de la empresa, dirigida al Sr. Intendente Municipal, Dr. Rodolfo Lopes, Alsina 65 (8000) Bahía Blanca, por la cual solicitan permiso para ingresar los productos de su elaboración (detallar), nombre del representante local y dirección y todo otro detalle que estimen relevante.

• Razón social y domicilio legal de la empresa.

• Habilitación Municipal, Provincial y/o Nacional del establecimiento.

• Constancia de inspecciones realizadas por el ente oficial de control.

• Certificados de inscripción actualizados de cada producto a comercializar y aprobación de rótulos.

• En la nota deberán detallar de que modo operarán el ingreso; medios de transporte a usar, ubicación de los depósitos y días y horario de entrada. En este punto deberán tener en cuenta, que de utilizar transporte propio y/o fleteros al servicio de la empresa, los mismos deberán pasar por el Control Sanitario del Parque de Mayo, en horario de 5 a 13:30 y 15:30 a 23:30 hs. de lunes a viernes. En este lugar se reinspeccionará la carga, se harán los controles correspondientes y se les visará el Certificado Sanitario y/o remitos amparantes de la mercadería.
  Para este acto es necesario que el conductor y/o acompañantes presenten libreta sanitarias al día, habilitación municipal, provincial y/o nacional del vehículo, indumentaria reglamentaria y autorización de la empresa para firmar actas.

• Poder a un representante local para realizar trámites ante el Tribunal Municipal a fin de cumplimentar el pago bimestral de la Tasa de Abasto.
• Inscribir la empresa como introductora en la Oficina de Recaudación Municipal a fin de cumplimentar el pago bimestral de la Tasa de Abasto.

Nota: los productos cárnicos deberán estar amparados por Certificado Sanitario.
La documentación requerida será presentada mediante fotocopias.

• Cumplimentar planilla con datos personales y planilla de inscripción (planillas).

• Boleta de un servicio a nombre de la persona que se va a inscribir.

• Inscripción en la D.G.I.

• Contrato Social (si es sociedad).

• Certificación de firmas.